东南大学硕士毕业生 能够在一本院校当老师，但具体情况会受到多种因素的影响，包括专业、学校级别、地域以及个人条件等。以下是一些关键点：
一般要求
硕士研究生学历可以进入高校担任教学科研型老师，但通常需要满足一定的条件，如通过教师资格证考试和学校公开的教师招聘考试。
某些特殊专业（如电影、绘画、摄影等艺术类专业）由于博士点少，硕士研究生学历即可就业到高校。
学校级别
985和211院校的一线讲师门槛通常是博士，但部分211院校对优秀硕士研究生可留校当辅导员。
省属二本院校对特别优秀的硕士研究生或有海外留学背景的研究生特招。
民办三本院校、专科、高职院校对硕士研究生专业也有一定需求。
专业与地域
专业和地域在很大程度上影响供求关系，某些专业的硕士毕业生可能具有竞争优势。
地理位置较差的本科院校的招聘门槛可能相对较低，给硕士毕业生留下了一定的机会。
个人条件
除了学历和专业外，个人条件如面试表现、教学能力和科研潜力等也会影响就业机会。
优秀的学生干部或具有丰富实践经验的硕士毕业生可能更容易获得留校或辅导员的机会。
综上所述，东南大学硕士毕业生在一本院校当老师是有可能的，但需要综合考虑专业、学校级别、地域和个人条件等多方面因素。建议硕士毕业生在求职过程中，充分了解各高校的招聘信息，发挥自己的专业优势，并提升教学和实践能力，以增加就业机会。