记大学笔记和记忆的方法可以总结如下：
记笔记的方法
组织语言：
用自己的话语记笔记，将知识消化后形成自己的知识体系。
电子笔记：
使用电子设备如平板电脑或笔记本电脑进行数字化笔记，方便复制粘贴和调整。
彩色笔记：
使用彩色笔或荧光笔标注重点和关键信息，帮助记忆。
思维导图：
使用思维导图整理知识结构，帮助思维分析问题。
笔记内容：
记知识点的框架、思维过程、重难点、易错点和补充点。
记忆方法
速读法：
通过快速阅读和记忆训练，利用右脑的图像记忆功能。
图像法：
通过联结不同图像之间的关系，形成深刻记忆的故事。
导图法：
使用思维导图系统化、图像化记忆资料，有助于思维分析。
填写记忆法：
编辑课文内容，制作填空题，定期交换空位以加强记忆。
理解记忆法：
通过理解内容来记忆，抓住关键字和文章主要脉络。
回想法：
在空闲时间回想所学内容，如走路时或睡前。
快速朗读法：
快速朗读加深记忆和理解。
其他记忆技巧
分散学习：
将学习时间分散在一天的不同时间段，而不是一次性长时间学习。
自我测试：
通过测试自己来检查记忆效果，如闭卷考试。
联想记忆：
将新信息与已知信息关联起来，形成记忆链。
辅助工具
思维导图软件：如XMind或MindNode，帮助整理和可视化知识结构。
记忆训练软件：如《精英特全脑速读记忆软件》，提供专门的记忆训练练习。
实践建议
定期复习：笔记和记忆都需要定期复习，以加深理解和记忆。
实践应用：将所学知识应用到实际中，通过实践来巩固记忆。
以上方法可以帮助你更有效地记忆大学课程内容。