在江西省内，有几所就业率较高的大学，它们分别是：
江西理工大学
学科优势：江西理工大学以有色金属领域为优势学科，被誉为“有色冶金人才的摇篮”。
就业方向：毕业生就业对口率较高，主要方向包括高校老师、冶金研究所等。
江西财经大学
学科优势：江西财经大学是财经类高校，历年来备受文科生关注，王牌专业包括经管类专业。
就业方向：毕业生在会计师事务所、证券公司、基金公司、银行、保险公司等领域就业前景较好。
南昌航空大学
学科优势：南昌航空大学由国防科工局共建，隶属于航空航天工业部，具有明显的办学特色。
就业方向：针对航空航天感兴趣的学生，南昌航空大学是一个不错的选择，毕业生就业方向包括航空航天相关企业和研究机构。
这些大学在各自的学科领域内具有明显优势，并且就业率较高，适合有相关兴趣和职业规划的学生报考。建议学生在选择大学时，可以结合自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校的学科优势、就业方向和学校的地理位置等因素。