在环境工程二本院校中，以下是一些较好的大学：
西安建筑科技大学：
在2012年教育部学科评估中，该学科表现优秀，属于二本院校中环境科学与工程学科的佼佼者。
昆明理工大学：
该校的环境工程专业在二本院校中表现突出，受到推荐。
兰州交通大学：
同样在2012年学科评估中表现优异，属于二本院校中环境科学与工程学科的好选择。
山西大学：
在环境科学与工程学科方面也有很好的表现，属于二本院校中的推荐。
苏州科技学院：
原环保部直属院校，虽然分数不低，但在环境工程专业方面仍受到推荐。
浙江工业大学：
位于江浙地区，环境工程专业实力较强，属于二本院校中的优选。
广州大学：
同样位于江浙地区，环境工程专业表现优秀。
桂林理工大学：
在环境科学与工程学科方面也有一定的实力。
南京晓庄学院：
在2022年江苏高考中，环境工程专业录取分数线较高，属于实力较强、排名靠前的二本院校。
安徽理工大学 、 南京理工大学、 青岛理工大学、 江苏工业学院、 安徽工业大学、 华东交通大学、 南昌航空工业学院：
这些院校在环境工程专业方面也表现不错，属于江浙皖一带环境工程实力较好的院校。
建议根据具体省份和个人的兴趣、分数情况，选择合适的院校进行报考。