中国最牛逼的二本大学包括以下几所：
哈尔滨医科大学：
全国排名第51位，在医学领域具有雄厚的实力。
北京中医药大学：
全国排名第83位，中医学和中药学等学科实力强劲。
重庆医科大学：
全国排名第86位，西南地区重要的医学教育基地，在临床医学、护理学、药学等领域具有较强教学和科研能力。
福建师范大学：
全国排名第87位，福建省内最具实力的师范类高校之一，教育学、文学、心理学等学科影响力强。
温州医科大学：
全国排名第95位，在医药领域享有盛誉，尤其在眼科学和临床医学方面学科优势明显。
广东财经大学：
全国排名较高，以经济学、管理学、法学为主体，多学科协同发展，是广东省重点建设二本大学。
贵州医科大学：
在专业圈子里具有较高声誉，教学质量和学术水平较高。
上海海关学院：
在海关人才培养上首屈一指，全国找不到第二家。
四川外国语大学：
外语教学水平全国顶尖。
浙江传媒学院：
中国文科最牛的二本大学，广播电视编导、广播电视学等专业实力雄厚。
江苏师范大学：
实力较强，毕业生就业率高。
烟台大学：
山东省属重点综合性大学，王牌专业包括国际经济与贸易、机械设计制造及其自动化等。
长江大学：
湖北省重点建设的骨干高校，优势专业有资源勘查工程、勘查技术与工程、农学等。
温州大学：
浙南闽北赣东地区唯一一所综合性教学研究型大学，入选教育部“卓越工程师教育培养计划”试点高校。
江苏海洋大学：
专注海洋类学科几十年，毕业生就业率高，薪资待遇好。
黑龙江科技大学：
专注于工科领域，毕业生成为企业抢手人才。
山东科技大学：
实施“产教融合”培养模式，毕业生实践能力强。
南京工程学院：
专注于机器人和智能制造，毕业生就业前景好。
福建农林大学：
农学专业全国排名第13，茶学专业全国领先。
西安建筑科技大学：
建筑领域地位高，与清华大学等名校并驾齐驱。
长沙理工大学：
土木工程、交通运输工程等专业全国知名，毕业生就业率高。
杭州师范大学：
教育类专业实力强，生物科学、音乐学等专业为国家级特色专业。
燕山大学：
机械设计制造、材料工程等专业在业内具有较高声誉。
南京工业大学：
国家首批“2011计划”高校之一，应用化学、材料科学与工程等专业在行业内受欢迎。
厦门理工学院、 西安财经学院、 天津理工大学、 昆明理工大学、 河北医科大学、 桂林医学院、 广东警官学院、 重庆师范大学、 浙江科技学院等也是国内实力较强的二本大学。
这些大学在各自的领域具有显著的优势和特色，无论是教学实力、科研能力还是就业前景，都表现出色。建议考生在选择二本大学时，可以根据自己的兴趣和专业方向，综合考虑这些学校的实力和特色，做出明智的选择。