南京理工大学 确实是一所一本大学。它不仅是211工程大学，同时也是双一流大学，在全国大部分地区是按照本科一批进行招生的。南京理工大学成立于1953年，隶属于工业和信息化部，其前身是新中国军工科技最高学府——中国人民解放军军事工程学院分建而成，经历了多个发展阶段后，于1993年更名为南京理工大学。
南京理工大学学科门类齐全，办学特色鲜明，涵盖了工、理、管、文、经、法、教育、艺术等多个学科领域，是一所具有较高学术声誉和实力的重点高校。根据公开信息，南京理工大学在全国大多数省份是按照一本批次进行招生的，尽管在不同省份的具体批次可能会有所差异。
综上所述，南京理工大学是一所一本大学，无论是从学术实力、教育资源还是招生政策来看，都体现出其作为重点高校的领先地位。