《大学生饮食营养与健康》，由中国轻工业出版社于2005年出版，专注于大学生饮食营养健康的知识普及。
《学会吃饭》，作者为珍·克里斯特勒和艾莉莎·鲍曼，由中国友谊出版公司于2020年出版。这本书通过33个饮食训练，帮助读者重新认识自己的身体、情绪和欲望，找回心灵的平静，改变错误的进食方式，找到新的人生可能。
《食物与厨艺》，由哈洛德·马基所著，是食物化学和烹饪权威的著作，涵盖了从食物的起源、构成到食材变身为美食的科学，适合没有物理化学基础的读者阅读。
《饮食探幽》，作者王子辉，以博杂、新精的风格探讨中华民族饮食文化的规律，用显白易懂的语言揭示中国饮食文化的真谛。
《随园食单》，由清代袁枚所著，详细记述了14世纪至18世纪流行的326种南北菜肴饭点，是中国清代一部非常重要的饮食名著。
《五味》，汪曾祺所著，通过地方风味和民间小食的讲述，展现其从容闲适的生活态度和对饮食的深刻理解。
《雅舍谈吃》，梁实秋所著，是一部被无数吃货奉为圭臬的美食散文精品，通过有趣的历史典故和古今名人佳句，探讨饮食与生活的关系。
《旅行者的早餐》，作者米原万里，记录了她遍尝欧亚大陆美食的故事，充满了爆笑吐槽和深度。
《今天也要好好吃饭》，作者蔡澜，作为《舌尖上的中国》的总顾问，分享了他的美食见解和人生成功秘诀。
《饮食伦理——在中国文化的视野下》，作者韩作珍，从日常生活的伦理论题出发，探讨饮食在维持人的生命存在和文化中的重要性。
这些书籍涵盖了饮食营养、健康、文化、历史等多个方面，适合不同读者群体的需求。建议根据个人兴趣和需求选择合适的书籍进行阅读。