关于湖北理工学院是否会升为一本大学的问题，目前没有公开的信息表明湖北理工学院正在努力申请升格为一本大学。学校的发展方向和战略可能会有所调整，但具体的信息需要关注学校的官方公告和教育部门的相关政策。
同时，教育部门并没有划分湖北理工学院是一本还是二本大学，本科毕业证上显示的均为本科，是几本大学只是民间的一种说法。通常认为在本科一批招生的大学是一本大学，在本科二批招生的大学是二本大学。根据公开信息可知，湖北理工学院在湖北是本科批次招生，对于湖北考生来说，我们通常认为湖北理工学院是本科大学。
因此，建议您关注学校的官方公告和教育部门的相关政策，以获取最新的信息。