2023年招不满的二本大学包括以下几所：
1. 北京工商大学嘉华学院
2. 绥化学院
3. 上海海关学院
4. 河北科技学院
5. 贵州师范学院
6. 辽宁传媒学院
7. 成都东软学院
8. 长春科技学院
9. 海南师范学院
10. 沈阳科技学院
11. 洛阳师范学院
12. 伊犁师范学院
13. 内蒙古师范大学
14. 汉口学院
15. 石河子大学
16. 湖南科技学院
17. 湖南医药学院
18. 湖南涉外经济学院
19. 湖南女子学院
20. 湖南警察学院
21. 湖南工学院
22. 湖南交通工程学院
23. 湖南工程学院
24. 湖南文理学院
25. 长沙师范学院
26. 天水师范学院
27. 中国矿业大学银川学院
28. 银川科技大学
29. 怀化学院
30. 邵阳学院
31. 南昌理工学院
这些大学在2023年存在招生不满的情况，可能由于地理位置、专业设置、学费等多种因素导致。建议考生在报考时仔细了解每所学校的具体情况，选择最适合自己的学校和专业。