莱山区的二本大学本科学校有以下几所：
烟台大学
烟台大学是山东省属重点综合性大学，位于烟台莱山区，创建于1984年7月。学校西依青山，东临黄海，是国内距海最近、拥有海岸线最长的滨海大学。烟台大学由北京大学和清华大学共同选派教学、科研、管理骨干援建。
鲁东大学
鲁东大学是山东省属重点综合类大学，位于烟台市芝罘区，前身是1978年北京市依靠清华大学、北京大学等创办的36所大学分校。国家级特色专业建设点包括通信工程、金融学、资源环境与城乡规划管理、机械工程及自动化、旅游管理等。
山东工商学院
山东工商学院原名中国煤炭经济学院，始建于1985年，隶属于原煤炭工业部。1998年9月，因管理体制改革转为中央与山东省共建，以山东省管理为主，2003年2月更为现名。学校坐落在烟台市莱山区滨海中路，是山东省应用型人才培养特色名校立项建设单位、省级创业教育示范校、全国创业教育示范基地。
滨州医学院（烟台分校）
滨州医学院是山东省属医药类学院，位于烟台莱山区，靠海。滨州医学院是教育部批准建立的本科学校。
这些学校在莱山区提供二本本科教育，涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个学科领域，满足了不同学生的学习需求。建议学生在选择学校时，可以综合考虑学校的学科优势、师资力量、校园环境等因素。