河南大学的二本专业包括（但不限于）以下几类：
文学与传媒类
新闻传播学类
编辑出版学
经济学与法学类
经济学
国际经济与贸易
法学
教育学类
教育学
学前教育
教育技术学
理学类
数学与应用数学
物理学
化学
生物学
环境科学
电子信息科学与技术
生物科学
工学类
计算机科学与技术
电子信息工程
通信工程
土木工程
生物工程
财务管理
管理学类
工商管理
公共管理类
旅游管理
其他类别
英语
俄语
药物制剂
金融学
土木工程
工商管理
生物工程
电子信息科学与技术
生物科学
请注意，具体专业名称和数量可能会根据每年的招生计划有所调整，请关注河南大学的最新招生信息以获取最准确的专业列表。