当兵可以选择的大学包括但不限于以下几所：
国防科技大学：
位于湖南长沙，是985高校，有多个学科被评为A，并在载人航天、北斗导航等领域有显著贡献。
中国人民解放军信息工程大学：
位于河南郑州，以信息类专业为主，是信息领域顶尖的军校。
空军工程大学 、 海军工程大学、 第二炮兵工程学院（现火箭军工程大学）、 海军大连舰艇学院等也是可供选择的军事教育机构。
陆军指挥学院、 海军指挥学院、 空军指挥学院等培养高素质军事领导人才。
其他兵种院校：
如陆军工程大学、步兵学院、装甲兵学院、炮兵防空学院、特种作战学院、边海防学院、防化学院、军医大学（三军医）、军事交通学院、勤务学院等。
士官学校：
为士兵提供专业技能培训的教育机构。
以上信息基于最近的数据更新，具体选择哪所大学报考，需要根据个人兴趣、专业背景以及报考条件和各大学的招生政策来决定。