当前水产科学领域的大学排名如下：
中国海洋大学
学科评估结果：A+
特点：985双一流211，水产学院创建于1946年，是国内最早的水产学科本科教育学科点。
上海海洋大学
学科评估结果：A+
特点：在水产领域具有较高的声誉和影响力。
华中农业大学
学科评估结果：B+
特点：在水产科学领域有较好的学术实力。
宁波大学
学科评估结果：B
特点：在水产科学领域有一定的学术地位。
浙江海洋大学
学科评估结果：B
特点：在水产科学领域有较好的学术实力。
大连海洋大学
学科评估结果：B
特点：在水产科学领域有一定的学术地位。
西南大学
学科评估结果：B-
特点：在水产科学领域有一定的学术地位。
广东海洋大学
学科评估结果：B
特点：在水产科学领域有一定的学术地位。
南京农业大学
学科评估结果：B-
特点：在水产科学领域有一定的学术地位。
天津农学院
学科评估结果：无具体评级信息
特点：在水产科学领域有一定的学术地位。
以上排名基于教育部门公布的第四轮水产学科评估结果，具有一定的参考价值。排名可能会随着时间和各种因素的变化而有所调整，请以最新的官方信息为准。