射击专业大学排名如下：
北京理工大学
综合等级为A+，在武器发射工程专业全国院校排行榜中排名第一。
南京理工大学
综合等级为A+，在武器发射工程专业全国院校排行榜中排名第二。
中北大学
在武器发射工程专业全国院校排行榜中排名第三。
沈阳理工大学
在武器发射工程专业全国院校排行榜中排名第四。
潍坊科技学院
在武器发射工程专业全国院校排行榜中排名第五。
此外，清华大学、北京大学、中国人民大学等综合性大学也在射击专业方面表现优异，尤其是清华大学在射击队方面较为突出。
建议：
北京理工大学和 南京理工大学在武器发射工程专业方面具有很高的竞争力，是报考该专业的首选院校。
中北大学、 沈阳理工大学和 潍坊科技学院也是不错的选择，具体选择可以根据个人兴趣和职业规划来决定。
对于有志于参加射击队的学生，清华大学、北京大学等综合性大学也是值得考虑的选项。