在河北，有几所二本大学在就业率、学科特色以及社会认可度方面表现突出，可以被认为是“最吃香”的二本大学。以下是几所值得关注的大学：
河北地质大学：
这所大学在河北省内及全国都有较高的知名度，特别是在地质学和相关领域。学校拥有强大的师资力量和丰富的教育资源，毕业生就业率保持在较高水平。
华北科技学院：
作为中华人民共和国应急管理部直属高校，华北科技学院在理工学科方面具有明显优势，特别是在应急管理学院建设方面。学校师资力量雄厚，科研平台众多，毕业生就业前景广阔。
承德医学院：
承德医学院在医药类专业的教育和研究方面具有较高声誉，特别是在中医学专业方面。学校近年来发展迅速，得到了国家的大力支持，毕业生就业市场前景较好。
河北科技大学：
河北科技大学在河北省内的二本大学中排名第一，拥有多个优势学科，如机械工程、材料科学等。学校整体实力较强，考研率和就业率都较高。
河北北方学院：
河北北方学院是一所综合性的二本大学，涉及多个学科门类。学校位于河北省张家口市，近年来发展迅速，得到了社会的广泛认可。
北华航天工业学院：
北华航天工业学院成立于1978年，位于河北省廊坊市，以理工学科为主，特别是航天工程方面具有明显优势。学校师资力量雄厚，毕业生就业率较高。
河北经贸大学：
河北经贸大学在财经类专业方面具有较高声誉，特别是在经济学、管理学等领域。学校整体实力较强，毕业生就业前景较好。
这些大学在各自的学科领域内具有明显优势，得到了社会的广泛认可，毕业生就业率也较高。建议考生在选择二本大学时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些因素。