在大学校园内开店有很多种选择，以下是一些推荐：
小吃店：
民以食为天，学校内所有学生每天都需要吃东西，小吃在学校里非常受欢迎。可以考虑开设一家小吃店，提供各种地方特色小吃或快餐。
文具店：
学生用的文具消耗量非常大，开一家小规模的文具店可以满足学生的日常需求。
打印店：
大学内大家免不了要打印东西，开一家打印店非常有市场前景。可以购置打印机和电脑，提供打印、复印、扫描等服务。
便利店：
便利店的开店成本相对较低，适合手头创业资金不是很多的创业者。可以销售日常用品、零食饮料、文具书籍等，并提供送货上门的服务。
干洗店：
大学生可能需要洗衣服，提供便捷的洗衣服务可以为他们解决困难。
奶茶店：
大学生喜欢喝奶茶，而且大学里的人流量也比较固定，不会太担心销量的问题。可以考虑开设一家奶茶店，提供各种口味的奶茶和小吃。
快餐店：
大学生生活节奏快，喜欢快速解决饥饿问题。可以考虑开设一家快餐店，提供汉堡、鸡肉、沙拉等快速食品。
咖啡店：
大学生喜欢在咖啡馆里聚会、学习或工作，因此咖啡店是一个不错的选择。可以提供咖啡、茶、甜点等饮品和小吃。
书店：
大学校园是知识的殿堂，书店可以提供各种学科的教材、参考书和文学作品。可以考虑开设一家书店，满足学生的阅读需求。
手机维修和缴费服务：
现在学生手机的拥有量比较大，提供手机维修和缴费服务可以满足学生的需求。
眼镜店：
现在学生戴眼镜的比例比较高，而且眼镜行业利润比较大。可以考虑开设一家眼镜店，提供专业的验光设备和相关的专业技能人员。
鲜花店：
大学校园内适合开鲜花店，提供新鲜的鲜花和花束，适合各种场合。
礼品店：
大学校园中有很多特殊事件，学生会有购买礼品的需求。可以考虑经营一家专门销售纪念品、文具或校园周边产品的礼品店。
健身房或健身培训：
大学校园中有许多热衷于健身和运动的学生。可以考虑开办一个健身房，或者提供健身培训课程。
科技店铺：
如果有相关技术背景，可以考虑在校园内开设软件开发、网页制作、网络服务、手机游戏开发等科技店铺。
二手交易平台：
大学校园里很多同学都有闲置物品，可以考虑打造一个校园二手交易平台，让学生们可以将自己的闲置物品进行二手交易。
选择开店类型时，建议综合考虑自身的兴趣、经验和市场需求，选择最适合自己的项目。同时，也要注意遵守校园规定，确保合法经营。