幼师专业的公办大学包括以下几所：
华东师范大学：
成立于1951年10月16日，是以大夏大学和光华大学为基础，同时调进圣约翰大学、复旦大学、同济大学和浙江大学等高校的部分系科，在大夏大学原址上创办的。
北京师范大学：
学校的前身是1902年创立的京师大学堂师范馆，1908年改称京师优级师范学堂，独立设校，1912年改名为北京高等师范学校。1923年学校更名为北京师范大学，成为中国历史上第一所师范大学。
南京师范大学：
1952年全国高校院系调整，以南京大学和金陵大学等有关院系为基础，在原金陵女子大学校址组建南京师范学院，1984年更名为南京师范大学，2000年南京动力高等专科学校并入。
首都师范大学：
其附属幼儿园教育学院在幼儿教育领域具有很高的声誉和影响力。
上海师范大学：
附属幼儿园教育学院也在幼儿教育领域具有很高的声誉。
东北师范大学：
位于吉林省长春市，是一所以师范教育为主，多学科协调发展的综合性大学。
西南大学：
位于重庆市，是教育部直属，国家“双一流”建设高校。
湖南师范大学：
位于湖南省长沙市，是一所以师范教育为特色，多学科协调发展的综合性大学。
陕西师范大学：
位于陕西省西安市，是一所以师范教育为主，多学科协调发展的综合性大学。
山东师范大学：
位于山东省济南市，是一所以师范教育为主，多学科协调发展的综合性大学。
江苏师范大学：
位于江苏省徐州市，是一所以师范教育为主，多学科协调发展的综合性大学。
广州幼儿师范高等专科学校：
2021年新建学校，2022年面向3+证书招生，基于“以学前教育为龙头、艺术教育为补充、体育与健康为辅助”的专业群建设定位。
苏州幼儿师范高等专科学校：
1976年创办，是江苏省保留“幼儿师范”名称历史悠久的一所学校。
这些大学在学前教育领域拥有雄厚的师资力量、丰富的教学资源和较高的社会声誉。建议选择这些学校时，可以综合考虑学校的地理位置、专业设置、师资力量以及就业前景等因素。