山东省内的普通二本大学包括以下几所：
青岛农业大学：
青岛农业大学是山东省属重点大学，创建于1951年，专注于农业科学领域的研究和教学，王牌专业包括农学和植物保护等。
烟台大学：
烟台大学是山东省属重点综合性大学，创建于1984年，由北京大学和清华大学共同援建，学科门类齐全，涵盖文、理、工、法、农、医、经、管、教、艺等10个学科门类。
山东中医药大学：
山东中医药大学位于山东省济南市，是山东省重点高校，创建于1958年，是新中国成立后山东省最早创办的高等中医药院校之一，王牌专业为中医药相关专业。
曲阜师范大学：
曲阜师范大学位于山东省济宁市曲阜市，是山东省重点大学，始建于1955年，是中国共产党创办的高等师范院校之一，具有深厚的文化底蕴和优良的办学传统。
山东理工大学：
山东理工大学位于山东省淄博市，是一所综合性大学，拥有多个学科门类，注重培养学生的创新精神和实践能力。
山东建筑大学：
山东建筑大学位于山东省济南市，是一所以土木建筑、环境市政、材料冶金等相关学科为特色的高校。
聊城大学：
聊城大学位于山东省聊城市，是一所综合性大学，学科门类齐全，涵盖了文、理、工、法、农、医、经、管、教、艺等学科。
鲁东大学：
鲁东大学位于山东省烟台市，是一所综合性大学，学科门类齐全，注重培养学生的创新精神和实践能力。
临沂大学：
临沂大学位于山东省临沂市，是一所综合性大学，学科门类齐全，涵盖了文、理、工、法、农、医、经、管、教、艺等学科。
潍坊医学院：
潍坊医学院位于山东省潍坊市，是一所以医学为主，多学科协调发展的高校。
山东第二医科大学：
山东第二医科大学位于山东省济南市，是一所以医学为主，多学科协调发展的高校。
山东政法学院：
山东政法学院位于山东省济南市，是一所以法学为主，多学科协调发展的高校。
山东工商学院：
山东工商学院位于山东省济南市，是一所全日制普通本专科院校，学科门类齐全，涵盖了文、理、工、法、经、管、教、艺等学科。
齐鲁师范学院：
齐鲁师范学院位于山东省济南市，是一所全日制普通本专科院校，以师范教育为主，学科门类齐全，涵盖了文、理、工、法、经、管、教、艺等学科。
山东交通学院：
山东交通学院位于山东省济南市，是一所全日制普通本专科院校，以交通运输类专业为主，学科门类齐全，涵盖了文、理、工、法、经、管、教、艺等学科。
这些大学在教育资源、学科设置、校园文化等方面各具特色，吸引了众多考生报考。建议考生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑学校的学科优势、师资力量、就业前景等因素。