当前中国文科营养师专业的大学排名如下：
清华大学- 清华大学是中国最顶尖的学府之一，其营养与食品科学系拥有丰富的教学资源和顶尖的师资力量。
复旦大学- 复旦大学是中国著名的学府，营养与食品学院及其营养系配备了优秀的师资力量和完善的实验室设备。
北京大学- 北京大学在营养学专业方面也具有很高的声誉。
华中科技大学- 该校在营养学专业上同样表现出色。
哈尔滨医科大学- 该校在营养学专业上拥有较强的教学和研究能力。
首都医科大学- 首都医科大学在营养学专业上享有良好的声誉。
中山大学- 中山大学在营养学专业上排名靠前。
南方医科大学- 该校在营养学专业上同样表现优异。
以上排名基于最近的信息更新，具体情况可能会有所变动。建议在选择学校时，还需考虑学校的地理位置、实习机会、师资力量、实验室设施等多方面因素。