在南京可以考的二本大学包括以下几所：
南京工程学院：
以工程技术为主攻方向的工科型二本院校，江苏省属高校，近年来在工程学科方面成绩显著。
南京晓庄学院：
以师范教育为特色的公办院校，历史悠久，培养了大量优秀教师。
南京信息工程大学：
虽然为民办，但在信息技术领域享有高声誉，是国家级示范性软件学院。
南京审计大学：
以审计专业为独特优势，毕业生就业率保持高位。
南京邮电大学（应用科学学院）：
依托南京邮电大学的教育资源，培养了大量通信和信息科技人才。
金陵科技学院：
位于南京市，是一所综合性二本院校。
南京特殊教育师范学院：
专注于特殊教育事业。
南京工业职业技术大学：
是一所理工科为主的公办二本院校。
南京传媒学院：
是一所传媒类二本院校。
三江学院：
位于南京市，是一所综合性的民办二本院校。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。