当前，根据提供的信息，以下是部分保健专业大学排名情况：
妇幼保健医学专业
南京医科大学（排名第1）
华中科技大学（排名第2）
北京大学（排名第3）
哈尔滨医科大学（排名第4）
复旦大学（排名第5）
首都医科大学（排名第6）
中山大学（排名第7）
南方医科大学（排名第8）
海军军医大学（第二军医大学）（排名第9）
空军军医大学（第四军医大学）（排名第10）
中医养生保健专业
南阳医学高等专科学校（全国排名第一位）
湖北中医药高等专科学校（全国排名第二位）
广东食品药品职业学院（全国排名第三位）
老年保健与管理专业
哈尔滨医科大学（排名第1）
长沙民政职业技术学院（排名第2）
请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。建议在选择学校和专业时，还需考虑个人的兴趣、专业设置、教学质量、就业前景等多方面因素。