关于浙江地区学习西点的大学排名，以下是一些备受认可的学校：
杭州酒店管理职业技术学校
优势：五星级酒店管理专业，西点专业备受青睐。
特点：专业师资团队，完善的教学设施和实训基地。
杭州师范大学
优势：西点专业实力雄厚，高水平教学团队和完善实践教学环境。
浙江经贸职业技术学院
优势：注重实践教学，创新能力和实践能力培养。
浙江工商大学西点烹饪学院
优势：专业西点烹饪课程，教学设施齐全，教学质量高。
浙江理工大学西点烹饪学院
优势：专业的西点烹饪教育。
杭州广播电视大学西点烹饪学院
优势：提供专业的西点烹饪教育。
以上排名基于最近的信息，但请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、行业认可度等）的变化而有所调整。建议在选择学校时，还需考虑个人的具体情况和偏好