根据提供的信息，以下是广东省适合自学的大学排名情况：
中山大学
综合性研究型大学，以文、理、工为主，在自然科学、社会科学、医学等领域具有强大学科实力。
华南理工大学
综合性大学，以工程、管理等专业见长，适合理工科考生。
华南师范大学
师范类高校，在教育学、心理学等专业方面具有较强实力，适合有志于教育行业的考生。
暨南大学
拥有丰富的专业设置和良好的师资力量，尤其在金融、汉语言文学等专业上表现突出。
深圳大学
现代化教学设施和优越地理位置，工商管理和计算机科学等专业受欢迎。
广东外语外贸大学
以外语和国际贸易专业为主，适合希望从事外贸和语言相关工作的考生。
汕头大学
提供小自考专升本项目，高效学习方式，2年时间可顺利获得本科学历。
选择适合自学的大学时，建议考虑个人的专业兴趣和职业规划，以及各大学提供的自考专业和相关资源。希望这些信息对你有所帮助，