麻醉博士专业大学排名如下：
华中科技大学
等级：A+
上海交通大学
等级：A+
北京大学
等级：A
中南大学
等级：A
哈尔滨医科大学
等级：未具体列出，但属于国内首批设立麻醉学专业的院校之一，具有博士学位授予权。
徐州医科大学
等级：未具体列出，但被誉为“中国麻醉学人才的摇篮”，拥有麻醉学本科专业和博士点。
中国医科大学
等级：未具体列出，但属于国内知名的麻醉学专业院校。
天津医科大学
等级：未具体列出，但在麻醉学专业排名中表现优异。
重庆医科大学
等级：未具体列出，但在麻醉学专业排名中表现优异。
浙江大学
等级：A+
这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各大学的麻醉学专业的教学质量、研究实力、社会声誉等因素。建议在选择麻醉学专业时，可以综合考虑这些排名信息，同时结合个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。