在福建省，电力专业的大学排名如下：
福州大学：
电气工程学科实力在全国排名中位于前列，是福建省电气实力最强的院校，并且是国网福建电力公司招聘时的首选院校之一。
厦门大学：
电气工程及其自动化专业在全国排名中位于第24位，是福建省内综合实力排名第一的高校。
华侨大学 、 福建工程学院（已更名为福建理工大学）、 集美大学、 厦门理工学院：
这些学校的电力专业也有很好的发展，并且在各自的领域有一定的影响力。
福建农林大学：
虽然以农林学科为特色，但在电气等专业领域也展现出较强的能力和潜力。
福建水利水电职业技术学院和 老泉州电力学校：
这两所学校在电力专业方面也有一定的底蕴和实力。
请注意，排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查阅最近的官方发布或教育评估机构的数据