化学工程与工艺专业
排名第1：中山大学
排名第2：岭南师范学院
排名第3：广东以色列理工学院
排名第4：仲恺农业工程学院
排名第5：珠海科技学院
排名第6：佛山大学
排名第7：惠州学院
排名第8：广东药科大学
排名第9：广州大学
排名第10：广东石油化工学院
精细化工专业
排名第1：广东石油化工学院
排名第2：肇庆学院
化学专业
排名情况未详细列出，但可推测中山大学、岭南师范学院等高校在化学专业方面也有较高排名。
建议：
中山大学在化学工程与工艺和化学专业方面均排名第一，显示出其在化工领域的较强实力，是广东地区学化工的首选高校。
岭南师范学院、 广东以色列理工学院、 仲恺农业工程学院、 珠海科技学院和 佛山大学在化学工程与工艺专业方面也有较好的排名，可以根据个人兴趣和职业规划进一步了解。
广东石油化工学院在精细化工专业方面排名第一，且是华南地区唯一一所石油化工特色高校，适合对精细化工感兴趣的学生。
这些排名综合了不同来源的数据，建议进一步核实以获得最准确的排名信息。