当前中国畜牧学专业大学排名如下：
中国农业大学
简称：中国农大
属性：985双一流、211工程
学科评估：A+
特色：动物医学院设有基础医学系、预防医学系、临床医学系，兽医学为A+学科。
华中农业大学
简称：华农
属性：双一流、211工程
学科评估：A+
特色：动物科学技术学院、动物医学院设有动物科学和动物医学专业，畜牧学和兽医学为A+学科。
浙江大学
简称：浙大
属性：985双一流、211工程
学科评估：A-
特色：综合性强，拥有多个校区和学院。
四川农业大学
简称：川农大
属性：双一流、211工程
学科评估：A-
特色：与四川省共建，是国家重点建设的双一流高校。
南京农业大学
简称：南农大
属性：211工程
学科评估：B+
特色：兽医学专业全国知名。
华南农业大学
简称：华农大
属性：双一流
学科评估：B+
特色：兽医学院历史悠久，拥有兽医药理学与毒理学等硕士学位授权点。
以上排名根据教育部学位与研究生教育发展中心发布的第四轮学科评估结果整理得出。排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整。