根据提供的信息，以下是部分在光伏发电技术与应用专业方面具有较高教学和研究水平的大学排名：
1. 隆昌职业大学
2. 山东体育学院
3. 江苏科技大学
4. 河北地质大学
5. 长沙理工大学
6. 浙江科技学院
7. 河北农业大学
8. 长沙电力职业技术学院
9. 辽宁工业大学
10. 武汉工程大学
此外，一些大学在光伏工程技术专业方面也表现突出，例如：
无锡科技职业学院
德州职业技术学院
佛山职业技术学院
哈尔滨电力职业技术学院
黑龙江能源职业学院
牡丹江大学
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的最新排名、专业设置、师资力量、实验室设施以及就业前景等因素。