新西兰有多所理工学院提供专业的烹饪课程，以下是几所较为知名的学校及其课程信息：
新西兰奥克兰理工大学 课程等级：
证书、大专、本科
学制: 1年、2年、3年
学费总计: 17600新西兰元、16800新西兰元、23805新西兰元
课程特点： 提供从初级到高级的烹饪课程，包括厨师专业、烹饪大专课程等，注重实践与理论相结合。
新西兰基督城理工学院 课程等级：
本科
学制: 3年
学费总计: 18130新西兰元
课程特点： 提供职业烹饪本科课程，注重职业技能的培养。
新西兰奥塔哥理工学院 课程等级：
大专
学制: 3年
学费总计: 23805新西兰元
课程特点： 开设烹饪艺术学士学位课程，强调美食文化、审美设计和文化元素的结合。
新西兰怀卡托理工学院 课程等级：
证书
学制: 1年
学费总计： 未提供
课程特点： 提供短期烹饪证书课程。
新西兰马努卡理工学院 课程等级：
大专、证书
学制: 1年、1学期
学费总计: 18500新西兰元、9350新西兰元
课程特点： 提供烹饪大专和证书课程，适合不同学习需求。
新西兰维特利亚理工学院 课程等级：
大专
学制: 3年
学费总计： 未提供
课程特点： 提供烹饪大专课程。
新西兰怀阿里奇理工学院 课程等级：
大专
学制: 2年
学费总计： 未提供
课程特点： 提供烹饪大专课程。
新西兰丰盛湾理工学院 课程等级：
大专、证书
学制: 2年、1年
学费总计: 18500新西兰元
课程特点： 提供厨师大专和证书课程。
尼尔森理工学院 课程等级：
五级文凭、四级证书、三级证书
学制： 不详
学费总计： 不详
课程特点： 提供多种烹饪课程和资格证书，适合不同职业发展方向。
东部理工学院 课程等级：
高级文凭
学制： 不详
学费总计： 不详
课程特点： 提供新西兰烹饪高级文凭。
惠灵顿理工学院 课程等级：
不详
学制： 不详
学费总计： 不详
课程特点： 提供Catering/Hospitality相关课程，就业前景好，有利于移民。
这些学校在新西兰的烹饪教育领域都有较高的声誉，提供不同层次和类型的烹饪课程，适合不同学生的需求和职业发展目标。建议在选择学校时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学费预算。