在湖南，提供钢琴专业教育的大学包括：
湖南师范大学音乐学院：
提供包括钢琴演奏在内的多个音乐专业方向。
湖南艺术职业学院：
作为国家公办艺术类高等院校，提供钢琴相关专业。
湖南文理学院音乐学院：
包含钢琴演奏等专业方向。
湖南工业大学音乐学院：
拥有良好的教学和科研环境，涵盖钢琴演奏等专业。
衡阳师范学院音乐学院：
提供钢琴演奏等专业。
长沙理工大学艺术与设计学院 。长沙音乐学院
。
湘南学院音乐学院：
始创于1973年，是湖南省地方高校中创建最早的音乐院系之一。
维也纳音乐学院中国分院（湖南科技职业学院音乐系）：
提供音乐教育，是湖南科技职业学院内的一个音乐系。
湖南省第一师范学校：
提供音乐教育，是湖南省内历史悠久的师范类学校之一。
这些大学在钢琴专业教育方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、专业方向和职业规划，选择合适的大学进行报考。