办理民办大学需要遵循相关法律法规，否则将面临法律责任。具体来说，非法开办学校的刑事责任根据《中华人民共和国民办教育促进法》第六十二条的规定，包括以下几种情形：
擅自分立、合并民办学校；
擅自改变民办学校名称、层次、类别和举办者；
发布虚假招生简章或者广告，骗取钱财；
非法颁发或者伪造学历证书、结业证书、培训证书、职业资格证书；
管理混乱严重影响教育教学，产生恶劣社会影响；
提交虚假证明文件或者采取其他欺诈手段隐瞒重要事实骗取办学许可证；
伪造、变造、买卖、出租、出借办学许可证。
对于违反规定的民办学校，审批机关或其他有关部门将责令其限期改正，并给予警告；有违法所得的，退还所收费用后没收违法所得；情节严重的，责令停止招生、吊销办学许可证；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
此外，根据《中华人民共和国教育法》第七十五条的规定，违反国家有关规定举办学校或其他教育机构的，由教育行政部门予以撤销；有违法所得的，没收违法所得；对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予行政处分。
综上所述，办理民办大学必须严格遵守相关法律法规，否则将面临严重的法律后果，包括行政处罚和刑事责任。建议办理民办大学时，务必遵循法律规定，确保合法合规。