沈阳的美发专业大学排名如下：
沈阳统丽美容美发培训学校
综合评分较高，拥有现代化的教学设施和实操环境，如300多平米的真人实操大厅，配备多种时尚前沿的烫染仪器。由业内专业的教师团队授课指导，帮助学员掌握实操技能。
沈阳酷发美容美发职业学校
地址位于银卡路、天坛南街，综合评分较高。课程受到学员好评，老师专业负责。
沈阳金英杰医学
地址在沈阳市和平区文化路，综合评分一般，但课程和老师专业负责。
沈阳鲁艺摄影化妆艺术学校
地址在沈阳市沈河区西顺城街，综合评分一般，但学员评价较好，表示正在这里学习，感到满意。
峻宁造型、尽善尽美化妆培训学校、金榜美容美发化妆学校、沈阳爱玲化妆学校
这些学校在沈阳市内也有一定的知名度，但在排名上未提及具体名次。
建议选择排名靠前且具有良好教学设施和教师团队的学校进行学习，以确保能够获得高质量的美发专业技能培训。