台湾日语学科大学排名如下：
日本语文学系排名
1. 国立台湾大学
2. 国立政治大学
3. 东吴大学
4. 辅仁大学
5. 淡江大学
6. 东海大学
7. 世新大学
8. 中国文化大学
9. 静宜大学
10. 真理大学
应用日文学系排名
1. 铭传大学
2. 大叶大学
3. 长荣大学
4. 义守大学
管理学院排名（日语相关专业）
1. 开南管理学院
2. 明道管理学院
3. 立德管理学院
4. 致远管理学院
5. 兴国管理学院
以上排名基于最近的信息更新，具体情况可能会有所变动。建议在做决定前进一步确认各大学的最新排名和课程信息