深圳在美术教育方面表现突出的学校包括：
深圳大学
深圳大学在2021年的“双非”50强排名中位列第3名，在主榜中排名第70名。该校的招生专业包括设计学类（如艺术设计学、产品设计、环境设计、视觉传达设计、数字媒体艺术和服装与服饰设计）以及美术学（师范）。
根据QS中国大学排名，深圳大学在2022年全国美术学专业大学排名中位于第43位。按照USNews中国大学排名，深圳大学在2022年全国排名中位于第26位。
深圳美术学校
在2024年的艺术高考中位列前三，以教学质量和丰富的艺术资源著称。
华南理工大学
虽然以建筑学为主，但艺术类专业也颇具实力，特别是在设计领域。
深圳职业技术学院
提供专科教育，并在动画领域有较强实力。
广州美术学院
位于广州市海珠区，是广东省内著名的美术高等教育机构。
南方科技大学
提供数字媒体艺术、舞台艺术设计等专业课程。
这些排名和评价基于不同的排行榜和数据来源，因此排名结果可能会有所不同。建议您根据具体需求和目标，综合考虑各学校的教学实力、专业设置和学术声誉，选择最适合自己的学校。