南京的气象专业大学排名如下：
南京大学
南京大学在气象专业排名中位居前列，是中央直管副部级建制的全国重点大学，国家首批“211工程”、“985工程”高校，也是九校联盟、中国大学校长联谊会、环太平洋大学联盟、21世纪学术联盟和东亚研究型大学协会成员。
南京信息工程大学
南京信息工程大学被誉为“中国气象人才摇篮”，由江苏省人民政府、中华人民共和国、中国气象局、国家海洋局共建。该校在气象学专业方面具有很高的声誉，入选了“2011计划”、“特色重点学科项目”、“卓越工程师教育培养计划”，并且是世界气象组织成员。
北京大学
北京大学在气象专业排名中也有很高的地位，作为国内顶尖的综合性大学，其在气象学方面的研究实力不容小觑。
浙江大学
浙江大学也是国内一流的综合性大学，其在气象学方面的研究和教学水平也相当高。
中国人民解放军理工大学
中国人民解放军理工大学在气象专业方面也有很好的表现，是一所具有完整学士、硕士、博士教育培养体系的全国重点大学。
根据以上排名，南京信息工程大学和南京大学在气象专业方面的实力最为突出，位居前两名。建议对气象专业感兴趣的学生可以优先考虑这两所大学。