在江西省，有几所知名的烘培专业学校，以下是部分排名信息：
上海旅游高等专科学校
专业：西式烹饪工艺
最低录取分数线：405分
江西旅游商贸职业学院
特点：拥有经验丰富的教师团队和完善的教学设施
南昌信息工程学院
特点：西点烹饪专业教学质量高，毕业生就业率高
南昌职业学院
特点：西点烹饪专业在江西省内具有良好声誉，有完善的实训基地和教学资源
南昌工程学院
专业：烹饪与西点专业
特点：拥有资深教师团队，教学设备齐全，紧密的校企合作
江西信息职业技术学院
专业：西餐烹饪与营养专业
特点：侧重培养学生的综合素质和创新能力，毕业生就业率高
这些学校在烘培专业方面都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣、专业要求和就业前景进行选择。