在山西兵器职业大学排名中， 中北大学位列第一，南京理工大学和沈阳理工大学分别位列第二和第三。
中北大学：
这所位于山西省太原的大学在兵器类高校中国内排名第三，仅次于北京理工大学和南京理工大学。中北大学的前身是八路军总司令部在太行抗日根据地创办的我党我军第一所兵工学校——太行工业学校，被誉为“人民兵工第一校”。
南京理工大学：
隶属于工业和信息化部的全国重点大学，由新中国军工科技最高学府中国人民解放军军事工程学院分建而成。南京理工大学在武器发射工程专业方面表现突出，排名B+。
沈阳理工大学：
这所大学在武器发射工程专业方面也有一定的实力。
这些排名综合了不同年份的数据和不同评价机构的评估，因此排名可能会有一定的变动。建议在选择学校时，进一步了解各学校的具体专业设置和就业情况。