2024年食品科学与工程学科世界排名前30的大学中，中国占19个席位，以下是部分顶尖大学的排名情况：
1. 江南大学： 连续6年位居世界第一。
2. 华南理工大学： 首次从第三上升到第二。
3. 中国农业大学： 稳居世界第四位。
4. 浙江大学： 首次世界前三。
5. 南昌大学： 近四年稳居世界前十。
此外，在烹饪与营养教育专业方面，排名前10的大学包括：
1. 中国农业大学（排名第1）｡
2. 江南大学（排名第2）｡
3. 南昌大学（排名第3）｡
这些排名综合了不同来源的信息，并考虑了多个评价标准。建议在选择烹饪学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、地理位置以及毕业生就业情况等因素。