根据提供的信息，以下是江西省内美术专业较为知名的大学排名情况：
景德镇陶瓷大学
专业：陶瓷艺术设计
特色：陶瓷艺术全国第一，有博士点
江西师范大学
专业：油画、国画、书法、版画、水彩等纯艺术专业
特色：历史悠久，师资力量雄厚
南昌大学
专业：艺术设计、工业设计等
江西服装学院
专业：戏剧影视美术设计等
特色：与山西大学联合培养本科层次学生
沈阳城市学院
专业：人工智能与智能制造、BIM技术与智慧建筑等
南京航空航天大学
专业：航空宇航科学与技术、力学、控制科学与工程等
鲁迅美术学院
特色：新中国美术的摇篮，有“新中国美术的摇篮”之称
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