根据提供的信息，以下是部分酒店管理专业的大学排名情况：
国内排名 （截至2024年）：中山大学：
排名第一
南开大学：排名第二
云南大学：排名第三
陕西师范大学：排名第四
暨南大学：排名第五
湖南工商大学、 海南大学、 广东财经大学：位列酒店管理专业排名前三强（研究型）
沈阳城市学院、 武汉商学院、 桂林旅游学院：位列酒店管理专业排名前三强（应用型）
国际排名 （截至2023年）：EHL洛桑酒店管理学院
（瑞士）：多次获得第一名
内华达大学拉斯维加斯分校（美国）：多次获得第一名
SEG瑞士酒店管理教育集团：
旗下院校多次位于排名前列
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