西餐专业专升本大学排名

根据提供的信息，以下是部分开设西餐工艺专业的专升本大学排名情况：

浙江旅游职业学院- 排名较高，具体等级和排名情况未提及。

南京旅游职业学院- 排名情况未提及，但曾在西餐工艺专业排名中位居前三位。

青岛酒店管理职业技术学院- 排名情况未提及，但在2023年西式烹饪工艺高职专业排行榜中位列第三。

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的评估标准而有所变化。建议查阅最新的教育评估报告或官方排名信息以获得最准确的排名数据。