全球最古老的大学排名如下：
卡鲁因大学 创办时间：
859年
地点：摩洛哥非斯
特点：世界上最古老的教育机构，被吉尼斯世界纪录大全认可。
爱资哈尔大学 创办时间：
972年
地点：埃及开罗
特点：全球最古老的高等学校之一，埃及第二大综合性大学。
博洛尼亚大学 创办时间：
1088年
地点：意大利博洛尼亚
特点：被誉为“欧洲大学之母”，拥有完整大学体系。
牛津大学 创办时间：
1096年
地点：英国牛津
特点：英语世界中最古老的大学，拥有众多著名校友。
剑桥大学 创办时间：
1209年
地点：英国剑桥
特点：英语国家第二古老的大学，世界上第四古老的现存大学。
萨拉曼卡大学 创办时间：
1134年
地点：西班牙萨拉曼卡
特点：西班牙最古老的公立大学，欧洲四大名校之一。
帕多瓦大学 创办时间：
1222年
地点：意大利帕多瓦
特点：世界上最古老的中世纪大学之一。
那不勒斯费德里克二世大学 创办时间：
1224年
地点：意大利那不勒斯
特点：意大利历史悠久的大学之一。
锡耶纳大学 创办时间：
1240年
地点：意大利锡耶纳
特点：意大利著名的中世纪大学。
巴利亚多利德大学 创办时间：
1241年
地点：西班牙巴利亚多利德
特点：西班牙历史悠久的大学之一。
这些排名综合了不同来源的权威信息，按照创办时间从早到晚排列。卡鲁因大学以其悠久的历史和独特的地位位居榜首，而博洛尼亚大学、牛津大学和剑桥大学则以其在欧洲乃至世界高等教育史上的重要地位而著称。