山东全面开放的大学排名如下：
山东大学
综合实力较强，国家重点大学，国家一流大学建设计划（原985工程），副部级大学。全国区域性的强校，招生人数多，简称山大。
中国海洋大学
国家重点大学，国家一流大学建设计划（原985工程），国家海洋科学领域的领头羊。位于青岛，风景优美。
中国石油大学（华东）
国家双一流计划建设，位于青岛市。与山东科技大学有合并传闻，涉及石油石化领域，就业前景看好。
山东师范大学
排名第四，公办大学，综合类高校。
青岛大学
排名第五，公办大学。
山东科技大学
排名第六，公办大学。
齐鲁工业大学
排名第七，公办大学。
山东农业大学
排名第八，公办大学。
青岛科技大学
排名第九，公办大学。
曲阜师范大学
排名第十，公办大学。
这些排名综合了不同年份的数据，因此排名可能有一定的变动。建议参考最新的排名信息以获得最准确的排名情况。