英国珠宝设计专业的大学排名如下：
皇家艺术学院 （Royal College of Art）
珠宝与金属专业注重多元化，通过硕士项目拓展金属的可能性，在广泛物质文化背景下解决对功能性、仪式性和投机性物品的需求。
中央圣马丁艺术与设计学院 （Central Saint Martins）
提供BA珠宝设计课程，为专业珠宝商提供广泛的方法和环境，侧重于视觉意识、研究、观察和实验，并集成计算机辅助设计。
伦敦时装学院 （London College of Fashion）
伦敦时装学院是世界著名的时装设计学院之一，其珠宝设计专业涵盖了时装设计、珠宝设计等多个方向。
伯明翰城市大学 （Birmingham City University）
伯明翰珠宝学院是欧洲规模最大的珠宝设计学院，提供MA Jewellery等相关课程，与珠宝行业有紧密联系。
谢菲尔德哈勒姆大学 （Sheffield Hallam University）
金属与珠宝设计课程历史悠久，反映了谢菲尔德市的历史传统，成为世界级金属珠宝设计中心。
爱丁堡大学 （University of Edinburgh）
爱丁堡大学在珠宝设计领域也享有很高的声誉。
以上排名基于最近的信息更新，具体情况可能会有所变动。