在长沙，开设中医专业的大学排名如下：
湖南中医药大学
排名：第1位
简介：湖南省重点建设本科院校，以本科教育为主，具有多个学科门类和办学形式，集教学、科研、医疗、校办产业综合发展。
中南大学湘雅医学院
简介：隶属于中南大学的二级学院，以优秀的师资力量和教学质量著称，在临床医学、基础医学和中医药学等领域具有较高的学术水平和声誉。
长沙医学院
简介：注重实践教学，培养应用型人才。
湖南中医药大学湘杏学院
简介：湖南中医药大学下属的独立学院。
以上排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。