东北地区的西点专业大学排名如下：
黑龙江旅游职业技术学院，排名第1。
辽宁现代服务职业技术学院，排名第1。
建议：
黑龙江旅游职业技术学院在中西面点工艺专业方面表现突出，排名第一，是东北地区该专业的顶尖院校。
辽宁现代服务职业技术学院同样在中西面点工艺专业方面名列前茅，值得考虑。
此外，虽然其他院校如山东城市服务职业学院、贵州民用航空职业学院、漯河职业技术学院等也提供中西面点工艺专业，但它们在东北地区的排名相对较低，可能不是最佳选择。
对于希望学习西点专业的学生，建议优先考虑黑龙江旅游职业技术学院和辽宁现代服务职业技术学院，这两所学校在该专业领域具有较高的声誉和教学质量。