民办大学开设的专业非常丰富，涵盖了文学、理学、工学、农学、医学、管理学、经济学、法学、教育学、艺术学等多个学科门类。具体专业包括：
文学类：
汉语言文学、英语、新闻学等。
理学类：
数学、物理学、化学等。
工学类：
机械工程、电子信息工程、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化等。
管理学类：
工商管理、会计学、市场营销、人力资源管理、财务管理等。
经济学类：
金融学、国际经济与贸易、经济学等。
法学类：
法学、知识产权法、国际经济法等。
教育学类：
教育学、心理学、小学教育、学前教育等。
艺术学类：
音乐学、美术学、艺术设计、设计学等。
医学类：
临床医学、护理学等。
其他特色专业：
电子商务、旅游管理、数字媒体技术、新媒体技术、物联网工程等。
民办大学的专业设置旨在满足社会多样化的人才需求，为学生提供广泛的就业选择。一些民办大学可能会在某些领域有更强的师资力量和特色，例如艺术类、医学类、工程类等。因此，学生在选择民办大学时，可以根据自身兴趣和职业规划，选择适合自己的专业和学校。