一本大学中招收空乘专业的院校包括：
中国民航大学：
中国民航大学是中国民用航空局直属高校，也是教育部与天津市共建的高校，被认为是民航界的最高学府。
北京航空航天大学：
北京航空航天大学是工业和信息化部直属的全国重点大学，也是“211工程”和“985工程”高校，其空乘专业具有很高的教学水平。
南京航空航天大学：
南京航空航天大学的航空服务专业被认为是比较好的，也是国内知名的空乘专业院校之一。
南昌航空大学：
南昌航空大学是江西省人民政府与工业和信息化部共建的具有航空特色的综合性大学，其空乘专业也具有一定的影响力。
安徽师范大学 、 河南农业大学、 云南师范大学、 沈阳大学等也都有空乘专业的设置。
河北师范大学： 位于河北省，由教育部与河北省人民政府共建，是一所具有百年历史和光荣传统的省属重点大学，其空乘专业也受到认可。北京理工大学
、 北京联合大学、 北京城市学院、 北京舞蹈学院、 北京服装学院、 青岛大学、 山东体育学院、 青岛理工大学、 山东艺术学院、 华南农业大学、 华南理工大学、 广东工业大学、 广州体育学院、 广东海洋大学等高校也提供空乘专业。
上海交通大学： 作为中国顶尖的综合性、研究型、国际化大学，其空乘专业也备受推崇。 西北工业大学
这些大学在空乘专业方面都有各自的特色和优势，建议根据个人兴趣、专业设置、教学质量、就业情况等多方面因素进行综合考虑，选择最适合自己的学校。