民办大学是否每年都会招聘老师，这主要取决于学校的编制情况和招聘需求。
编制情况：
学校会有固定的编制名额，这些名额用于招聘有编制的正式教师。如果学校的编制已满或接近满员，那么可能不会进行大规模的教师招聘。
招聘需求：
即使学校有空编，也不一定会每年都进行招聘。学校可能会根据实际需求和预算情况，有选择地进行教师招录。例如，一些学校可能会在老教师退休或教师流动性较大时进行招聘。
临时教师：
除了有编制的正式教师外，学校有时也会招聘临时代课教师。这些教师通常是为了应对短期内的教师短缺或特殊教学需求。
综上所述，民办大学并不一定会每年都招聘老师，具体的招聘情况需要根据学校的编制和需求来决定。如果您有意应聘民办大学的教师职位，建议您关注学校的招聘信息，并及时投递简历。