太原理工大学拥有多个王牌专业，以下是一些被广泛认为较好的专业：
采矿工程：
作为太原理工大学的国家级一流本科专业，采矿工程在该校有着悠久的历史和强大的实力。
土木工程：
太原理工大学的土木工程在全国排名靠前，是该校的强势专业之一。
机械工程及自动化：
该专业具有良好的教学设施和科研条件，是太原理工大学的强势专业。
材料科学与工程：
在材料科学领域有很高的名誉和影响力，具有多个实验室和研究中心。
电气工程及其自动化：
该专业在电力系统、自动控制、电子技术等领域有很高的研究水平。
计算机科学与技术：
在计算机科学领域有很高的名誉和影响力，具有多个实验室和研究中心。
化学工程与技术：
太原理工大学的化学工程与技术专业是国家双一流学科，具有雄厚的师资力量和产学研合作优势。
软件工程：
该专业师资力量雄厚，生源质量优良，就业率和就业质量非常高。
以上专业根据不同的评价标准和时间点，可能会有不同的排名和影响力，但总体来说，太原理工大学在工程类专业方面具有较强的教学和研究实力。